El tomate es tan saludable, y con un sabor tan rico, que no podemos dejar de intentar preparar esta receta casera y a la vez muy práctica para cualquier hora del día.
Preparación: 15 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 hr
Raciones: 6
Rendimiento: 6
Ingredientes de Crema de tomate
12 tomates- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 1 rama de cilantro
- 1 taza de leche
- 4 tazas de caldo de pollo
- ½ cuchara de comino
- Azúcar
- Sal
- Aceite
12 tomatesPasos para hacer Receta de Crema de tomate
- Trocear finamente los ajos, cebolla, cilantro, y lo sofreímos con aceite en un sartén.
- Colocar en una olla con agua los 12 tomates y poner a hervir hasta su cocción, agregando una cucharada de azúcar.
- Una vez estén cocidos, retirar los tomates y dejar reposar hasta enfriar. Posteriormente quitar la cascara a todos los tomates y cortar finamente.
- Colocar en una olla las 4 tazas de caldo de pollo, 1 taza de agua, el sofrito ya realizado y el picadillo de tomate cocido. Dejar hervir por 15 minutos aproximadamente.
- Para finalizar colocaremos 1 taza de leche, ½ cucharada de comino y sal al gusto, y revolver muy bien hasta espesar la sopa.
- Servir caliente, puede comerse con unas ricas tortillas salvadoreñas.
¡No olvides visitar las siguientes categorías!
Vídeos de Receta de Crema de tomate
Recetas relacionadas
Esta fruta llamada granadilla es muy parecida a la parchita, su tamaño es menor a esta, totalmente redonda y con ...
Esta receta se usa casi siempre para navidad, en lugar de la gallina puede ser un pollo o un pavo ...
Una receta para compartir en familia, es rica y sustanciosa. Además fácil de preparar. Preparación: 15 min Cocinar: 1 hr ...
La pasta es una buena opción por lo fácil que es cocinarla, y su sabroso que es acompañarlas de salsa ...
El tomate es tan saludable, y con un sabor tan rico, que no podemos dejar de intentar preparar esta receta ...
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación. Te enseñamos a realizar este delicioso pollo en crema ...
Sin duda combinar el brócoli con el loroco no solo es muy nutritivo, sino delicioso. Te enseñamos como realizar esta ...
Los chufles, aunque no se da en todos los meses del año, en su temporada es muy aprovechada para incluirla ...
Plato exótico típico de El Salvador. De fácil preparación, da un tope particular a esta receta, que es común en ...
Las lentejas poseen una versatilidad, con ellas se sirven distintos platos que se pueden preparar con esta leguminosa y que ...
Los tradicionales camarones, combinado con unos ricos vegetales en un hervido, es sencillamente delicioso. Esta receta te encantara. Preparación: 15 ...
La torta de yema es muy tradicional en la cultura repostera de El Salvador, ya que además de deliciosa para ...
Los dulces llamado Tartaritas son otra de las múltiples variedades de dulces típicos Salvadoreños. Y esta es la receta original ...
Un postre que requiere un poco de trabajo pero vale la pena por el resultado que se va a obtener ...
Riquísimos pastelitos a base de plátano maduro cocido que pueden ser rellenas de leche con maicena y canela o con ...
Un dulce fácil de hacer a base de Ayote una variedad de auyama que da como resultado un dulce sabroso ...
El dulce de guineo y leche es tan fáciles de hacer y tan rico para disfrutar, especialmente para los niños ...
El marquesote salvadoreño es muy tradicional y su preparación es una de las más sencillas, además de pocos ingredientes. Es ...
Un postre muy popularizado en estos últimos años en El salvador, más en días de calor, pues le gustan a ...
Un dulce a base de plátano muy fácil, económico y práctico de hacer. Preparación: 15 min Cocinar: 45 min Total: ...
Un dulce tradicional en el salvador y en otros países pero en el salvador puedes añadirle si deseas ponerle un ...
La sopa de pescado es una sopa tradicional, muy economica y fácil de hacer Preparación: 15 min Cocinar: 40 min ...
En El Salvador la miel de panela se utiliza en diversos platos tradicionales, y uno de ellos es las torrejas, ...
La michelada tradicional se utiliza actualmente para acompañar comidas y en El Salvador se le añade la salsa inglesa que ...
La leche poleada además de ser usada como base para postres, es consumida como bebida láctea. Siendo típica en cada ...
Una bebida refrescante que combina el sabor de la sandía y el limón para convertirla en una alternativa para acompañarlas ...
Este fruto tropical es delicioso para saborear pero también es ideal para hacer frescos, jaleas, dulces, etc. Y para que ...
Rápidamente puedes realizar esta bebida caliente, que es muy fácil, y una vez listo te encantara. El atol de plátano ...
Esta bebida caliente, a pesar de haber nacido en México, cada día se ha incrementado el consumo de estos champurrados ...
La flor de Jamaica es consumida no solo para refrescar sino también porque es un excelente diurético, sino también porque ...
Los camarones son una maravilla, y si los preparas bien, conseguirás una estupenda comida para compartir en un fin de ...
Las albóndigas son una de las grandes recetas caseras por excelencia, de esas que van pasando desde nuestras abuelas, a ...
En los campos de El Salvador se acostumbra a comer este dulce, ya sea con papelón o con azúcar y ...
Postre a base de Quineos o bananos maduros, muy sencillo de realizar y económico Preparación: 45 min Cocinar: 15 min ...
En El Salvador tenemos una gran variedad de comidas con nombres graciosos, y los Alborotos son un rico dulce tradicional ...
Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada ...
Este delicioso fruto es un poderoso aliado de nuestro sistema inmunológico e incluso puede prevenir y curar el Cáncer. Preparación: ...
Es una bebida reconstituyente, muy saludable y con un alto contenido de vitaminas utilizado también para ayudar a las personas ...
Exquisito chocolate caliente típico de El Salvador, sencillo, fácil y económico de hacer. Es la combinación perfecta de la leche ...
Esta receta es una alternativa de tomar café, es muy consumido por los salvadoreños a cualquier hora del día. Esta ...
Es una bebida sabrosa, fácil de hacer que sirve también como reanimarte por las proteínas que contiene y las vitaminas ...