Una receta para compartir en familia, es rica y sustanciosa. Además fácil de preparar.
Preparación: 15 min
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 15 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Ingredientes de Frijoles con hueso de res
900 gr de frijoles- 1 kg de hueso de res
- ½ cebolla
- 1 pipián
- 3 dientes de ajo
- 1 chayote
- Consomé en polvo
- Sal
- Pimienta
900 gr de frijolesPasos para hacer Receta de Frijoles con hueso de res
- En una olla con suficiente agua, agregar los frijoles con ½ cebolla en rodajas, 3 dientes de ajos, y dejar cocinar aproximadamente por 45 minutos.
- Antes que esté totalmente listos los frijoles, agregar los huesos de res, 2 tazas de agua y sal al gusto. Tapar y dejar cocinar.
- Cortar en rodajas el chayote y el pipián y agregarlos en la olla, con dos cucharadas de consomé en polvo.
- Dejar hervir hasta que el chayote y el pipián estén blandos, observar que se haya espesado los frijoles, y servir.
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Vídeos de Receta de Frijoles con hueso de res
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