La langosta asada o a la parrilla, es una delicia muy popular dentro de la gastronomía caribeña. Su jugosa carne está llena de sabores frescos que la hacen un plato exquisito.
Preparación: 1 hr
Cocinar: 30 min
Total: 1 hr 30 min
Raciones: 2
Rendimiento: 2
Ingredientes de Langosta a la parrilla
2 langostas- 100 gr de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de perejil picadito
- Sal y pimienta negra c/n
2 langostasPasos para hacer Receta de Langosta a la parrilla
- Coloque la langosta en la tabla y con un cuchillo córtela por la mitad. Retire la vena que está por la cola.
- Rocíe la langosta con la mantequilla y sazone con sal y pimienta.
- Coloque la langosta sobre la parrilla con la parte interna hacia abajo y deje que se dore por unos 7 minutos. Luego voltee la langosta por el otro lado y deje dorar.
- Sirva la langosta con un poco de mantequilla encima y perejil picadito. Acompañe con la guarnición que desee
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Vídeos de Receta de Langosta a la parrilla
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