Un postre muy popularizado en estos últimos años en El salvador, más en días de calor, pues le gustan a chicos y grandes . Consiste en una paleta de fruta licuada congelada que se acompaña con sal, limón y chile..son deliciosas.
Preparación: 15 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 hr
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Ingredientes de Mangoneadas
- 1 kg de mango verde o maduro o cualquier fruta que guste
- 1 litro de agua
- Azúcar
- Palillos de madera o de chocó bananos
- Vasitos plásticos de 6 onz
- Alguashte
- Sal
- Limón
- Chile
- Salsa negra
Pasos para hacer Receta de
- Lava, pela y licua la fruta con azúcar y agua, luego verter la mezcla en los vasitos y meter al congelador, cuando empiece a congelarse, que no estén duras aún, se les pone el palito para que queden paraditos y seguir congelando.
- Al estar listas se sumerge la paleta en un poco de agua a solo que cubra el vaso esto es para que la paleta se despegue del vaso.
- Luego, al vasito ya vacío se le pone limón, sal, chile, alguashte y la salsa negra, todo lo anterior, al gusto.
- Y ahí va a sumerger la paleta para untarla con la mezcla. ¡Buen provecho
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