La receta que te traemos a continuación, son unas deliciosas costillas de cerdo horneadas. Son muy fáciles de preparar solo tendrás que poner en práctica algunos pasos para obtener un plato suculento.
Preparación: 1 hr
Cocinar: 1 hr
Total: 2 hr
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Costillas de cerdo al horno
1 kg de costillas de cerdo- 1 chile dulce cortado en julianas
- 1 cebolla cortada en julianas
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 vaso de vino blanco
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal
1 kg de costillas de cerdoPasos para hacer Receta de Costillas de cerdo al horno
- Preparar un adobo a base de sal, ajo triturado, un poco de vino y aceite de oliva.
- Adobar las costillas con parte del adobo preparado.
- Colocar las costillas en una fuente y agregamos las cebollas y los chiles. Añadir el resto del vino y el tomillo.
- Llevar al horno por una hora aproximadamente, a fuego medio. Revisar mientras se hornea e ir volteando las costillas y bañándolas con más adobo.
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Vídeos de Receta de Costillas de cerdo al horno
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