Una bebida tradicional, que si se quiere puede fermentarse antes la piña para darle un toque de ponche, esta bebida es tradicional para las fechas santas y festejos similares.
Preparación: 25 min
Cocinar: 35 min
Total: 1 hr
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Ingredientes de Piña con arroz
1 piña mediana en trozos- 1 taza de arroz
- 2 litros de agua
- 5 clavos de olor
- 6 cucharadas de azúcar
- ½ litro de sirope de cola
1 piña mediana en trozosPasos para hacer Receta de Piña con arroz
- En una olla grande se coloca la piña con el agua, clavos de olor y el arroz; se deja en cocción durante aproximadamente 35 minutos removiendo constantemente
- El arroz quedara abierto y se hará una crema, seguidamente se licúa todo junto se pasa por colador se le agrega hielo y el azúcar, seguido al vaso se le agrega el sirope y se sirve
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