La chicha de tamarindo es una bebida muy refrescante típica de Panamá que tiene una mezcla perfecta de acidez y dulzor que nos fascina a todos.
Preparación: 30 min
Cocinar: 5 min
Total: 35 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Chicha de tamarindo
1 libra de tamarindo- 1 taza de hielo
- Azúcar al gusto
1 libra de tamarindoPasos para hacer Receta de Chicha de tamarindo
- Pelamos los tamarindos, los colocamos en una olla con suficiente agua hasta cubrirlos y los dejamos remojar por 30 minutos.
- Pasado el tiempo, llevamos la olla a fuego alto, hervimos por 5 minutos, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Cuando los tamarindos estén fríos, con las manos bien limpias los trituramos para separar las pulpas de las semillas.
- Cuando hayamos hecho esto, vertemos todo en una jarra mientras vamos colando.
- Con toda la chicha en la jarra, solo nos queda endulzar al gusto, agregarle el hielo y refrescarnos con esta deliciosa bebida.
Información nutricional
80 Calorias
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Vídeos de Receta de Chicha de tamarindo
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