Es una bebida dulce típica panameña originaria del oeste de Panamá.
Preparación: 25 min
Total: 5 hr
Raciones: 6-8
Rendimiento: 6-8
Ingredientes de Chicheme
1 lb de maíz pilado.- ½ litro de leche.
- ½ cuchara de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 2 clavos de olor triturados.
- Azúcar al gusto.
1 lb de maíz pilado.Pasos para hacer Receta de Chicheme
- Iniciamos lavando muy bien el maíz, lo dejamos remojando con suficiente agua al menos 5 horas o durante toda la noche y colamos.
- Colocamos el maíz en una olla y lo cocinamos con abundante agua hasta que los granos se ablanden, colamos y reservamos.
- Luego agregamos el maíz a la licuadora junto a la leche, la canela, el azúcar y los clavos de olor, procesamos hasta tener una mezcla homogénea.
- Solo nos queda servir y disfrutar a gusto de esta deliciosa bebida.
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Vídeos de Receta de Chicheme
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