Deleita tu paladar con una receta fácil, rica y tradicional de la cocina afroantillana, chorizo panameño
Preparación: 20 min
Cocinar: 20 min
Total: 1 hr 10 min
Raciones: 4
Rendimiento: bajo
Ingredientes de chorizo tableño
½ libra de chorizos de puerco.- 1 cucharada de aceite
- ½ taza de cebolla picada finalmente
- 3 cucharadas de salsa de tomate.
- 1 pizca de orégano seco.
- 1 pizca de albahaca
- 1 hoja de culantro picada finamente.
- Sal y Pimienta.
½ libra de chorizos de puerco.Pasos para hacer Receta de chorizo tableño
- Lavamos muy bien los chorizos, picamos en rodajas, y los llevamos a una sartén con el aceite y la cebolla, sofreímos por 5 minutos.
- Seguidamente añadimos la salsa de tomate junto a la albahaca, el orégano salpimentamos y cocinamos por 10 minutos a fuego bajo.
- Pasado el tiempo agregamos el culantro dejamos cocinar por 1 minuto más y servimos acompañados de un rico arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito.
Información nutricional
1850 Calorías
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