El arroz con leche nicaragüense es uno de mis postres latinos favoritos. Es un cremoso arroz con leche tibio endulzado con azúcar, canela, clavo y vainilla. Para una cremosidad extra, también puedes usar crema de coco o leche condensada.
Preparación: 5 min
Cocinar: 40 min
Total: 1 hr 10 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Arroz Con Leche Nicaragüense
3 tazas de agua- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 3 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 rama grande de canela
- 1 vaina de vainilla
- 3 clavos
- Canela molida para decorar
3 tazas de aguaPasos para hacer Receta de Arroz Con Leche Nicaragüense
- Agregue el agua y el arroz en una olla profunda a fuego alto. Lleva el arroz a ebullición.
- Luego agregue canela, clavo y cualquier otra especia deseada. Déjalos reposar.
- Una vez que se absorba el agua, retire las especias y baje el fuego.
- A continuación, agregue las cantidades deseadas de leche tibia y azúcar.
- Deje la mezcla hirviendo a fuego lento hasta que el budín alcance el punto de cocción deseado. Aproximadamente 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la leche esté cremosa.
- ¡Sirve con canela molida y disfruta!
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Vídeos de Receta de Arroz Con Leche Nicaragüense
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