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Recetas de Centro América

Recetas de Yuca frita

abril 9, 2023

La yuca es una verdura básica rica en almidón en América Latina y el Caribe que se usa de la misma manera que las papas. En esta sabrosa receta se fríe como papas fritas.

Preparación: 5 min

Cocinar: 20 min

Total: 25 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8

Ingredientes de Yuca frita

  • Raíz de yuca (cassava) — 1
  • 1/2 a 2 libras
  • Agua – para hervir
  • Aceite — para freír
  • Sal al gusto

Pasos para hacer Receta de Yuca frita

  • Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Pele la piel marrón dura de la yuca y córtela en trozos grandes. Evite el centro fibroso.
  • Agregue la yuca al agua hirviendo y cocine de 15 a 20 minutos. Escurra y extienda la yuca sobre una toalla limpia. Deje secar al vapor durante 10 a 15 minutos mientras calienta el aceite.

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Vídeos de Receta de Yuca fritas

https://www.youtube.com/watch?v=dH39jlGjuuc

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