Aunque no hay mucha información sobre la historia detrás de este postre nicaragüense, no puedo negar la popularidad de este bocadillo para llevar.Quesillo, que significa “pequeño queso”, es una gran manera de explorar la cocina de este país. En Nicaragua, la gente suele servirlo en una pequeña bolsa de plástico y comerlo como si fuera un helado.Los jugos del vinagre de plátano, los sabores de la crema agria, el queso suave y derretido; ¡todo se combinará y hará una explosión sin igual en tu boca!Si eres goloso, no dudes en guardarte esta receta de Quesillo casero.
Preparación: 5 min
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 5 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Ingredientes de Quesillo Nicaragüense
- 4 tortillas de maiz
- 8 onzas _ de un queso blanco tierno
- cebollas finamente picadas en vinagre
- sal
- Crema agria
Pasos para hacer Receta de Quesillo Nicaragüense
- Colocar el queso sobre las tortillas.
- Calentar en microondas por 30 segundos hasta que el queso se derrita
- añadir una pizca de sal
- Añadir un poco de cebolla y vinagre.
- Agregar una cucharadita de crema agria
- Envolver y servir en una bolsita de plástico
- ¡Disfrutar!
¡No olvides visitar las siguientes categorías!