Las tradicionales galletas sorpresa de piña de Bay Island.
Preparación: 30 min
Cocinar: 15 min
Total: 45 min
Raciones: 36
Rendimiento: 36
Ingredientes de Galletas Sorpresa de Piña
- 6 1/2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cucharaditas de vainilla
- 1/4 taza de crema agria
Pasos para hacer Receta de Galletas Sorpresa de Piña
- Precalentar el horno a 400˚.
- Tamizar juntos: Harina, bicarbonato, levadura en polvo y sal.
- Bata juntos: Azúcar, mantequilla, huevos y vainilla.
- Agregue la crema agria a las mezclas de azúcar.
- A continuación, añadir la harina, una taza cada vez, y mezclar bien.
- Extender la masa sobre una superficie enharinada y extenderla con un rodillo de 1/2 pulgada de grosor.
- Cortar en círculos con un cortapastas.
- Reúna el resto de la masa y extiéndala de nuevo para seguir cortando círculos.
- Coloque las galletas en una bandeja preparada para ello.
- Ponga una cuchara llena de mermelada de piña en el centro.
- Colocar otra galleta encima y sellar los bordes con un tenedor.
- Hornear hasta que estén doradas.
Información nutricional
189 Calorias
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