La yuca es una verdura básica rica en almidón en América Latina y el Caribe que se usa de la misma manera que las papas. En esta sabrosa receta se fríe como papas fritas.
Preparación: 5 min
Cocinar: 20 min
Total: 25 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Ingredientes de Yuca frita
Raíz de yuca (cassava) — 1- 1/2 a 2 libras
- Agua – para hervir
- Aceite — para freír
- Sal al gusto
Raíz de yuca (cassava) — 1Pasos para hacer Receta de Yuca frita
- Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Pele la piel marrón dura de la yuca y córtela en trozos grandes. Evite el centro fibroso.
- Agregue la yuca al agua hirviendo y cocine de 15 a 20 minutos. Escurra y extienda la yuca sobre una toalla limpia. Deje secar al vapor durante 10 a 15 minutos mientras calienta el aceite.
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Vídeos de Receta de Yuca fritas
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