Recetas procedentes de las diversas cocinas regionales de Centroamérica, como El Salvador, Panamá, Honduras, Guatemala, México, Nicaragua, etc.
Costa rica
La comida de Costa Rica es variada y se caracteriza por ser muy sabrosa y nutritiva. Algunos platos típicos incluyen el gallo pinto, que es arroz y frijoles mezclados con especias y a veces con huevos revueltos; el casado, que es un plato combinado de arroz, frijoles, carne, ensalada y plátanos maduros; el ceviche, que es un plato de mariscos marinados en jugo de limón o lima; y el chifrijo, que es una combinación de frijoles, arroz, carne de cerdo, aguacate y chicharrones.
También hay una gran variedad de frutas tropicales como la piña, el mango, la papaya y la guanábana, que se utilizan en batidos y postres como el arroz con leche y el flan.
La comida en Costa Rica también se acompaña de bebidas típicas como el café, que es considerado uno de los mejores del mundo, el agua de pipa, que es agua de coco fresca, y la horchata, que es una bebida hecha de arroz, leche y canela. En resumen, la comida de Costa Rica es una deliciosa combinación de sabores locales y tropicales que vale la pena probar.
La horchata tiene muchas variantes, esta con tiquizque es simplemente una maravilla, la cual se basa en este tubérculo que ...
El delicioso jugo de maracuyá es muy sencillo de preparar. Su sabor refrescante es ideal para calmar la sed en ...
El camote es multifuncional y no escapa de las bebidas típicas de Costa Rica, es ideal para las tardes de ...
El café chorreado se prepara con el chorreador, un instrumento compuesto por una estructura de madera y una tela filtrante ...
El atole, de forma tradicional, se sirve en el desayuno o durante la merienda acompañado de un rico pan de ...
Una deliciosa bebida a base de naranja, bastante refrescante y diferente, además muy fácil de preparar esta agüita fresca de ...
La lengua en salsa de tomate, es un plato sencillo y nutritivo muy típico dentro de la comida caribeña, y ...
Un lomo de cerdo es un plato principal por excelencia, se puede hacer acompañado de diferentes contornos, que lo hacen ...
La lasaña de carne y queso es un platillo tradicional en todo el mundo, ya que la pasta enloquece a ...
La langosta asada o a la parrilla, es una delicia muy popular dentro de la gastronomía caribeña. Su jugosa carne ...
Un delicioso refresco muy saludable, que se realiza con frutas y vegetales. Es ideal para los días calurosos y además ...
La chiricaya es un delicioso postre cuya tradición proviene desde la época de antaño, en Costa Rica. Es un tipo ...
Una bebida tradicional, que si se quiere puede fermentarse antes la piña para darle un toque de ponche, esta bebida ...
Una delicia de lo más profundo del mar es esta mariscada, lleva consigo aromas y sabores propis de la costa ...
El cohombro es un fruto muy aromático que en la dulcería costarricense, se utiliza para preparar chichas, cajetas y conservas ...
La receta que te traemos a continuación, son unas deliciosas costillas de cerdo horneadas. Son muy fáciles de preparar solo ...
Te presentamos en esta oportunidad unas deliciosas costillas de cerdo a la parrilla. Esta receta es bastante fácil de preparar ...
En la tradición de varios países existe el platillo de chile relleno, también en Costa Rica es muy popular y ...
Esta receta es sumamente sencilla y deliciosa, un plato que puedes disfrutar durante un almuerzo o si prefieres en la ...
Es una receta adoptada en ciertas provincias de costa rica, lleva variantes de acuerdo a cada una de ellas, en ...
El ajiaco es un plato tradicional costarricense, que se degustaba especialmente en algunas reuniones con familiares y amigos. Es un ...
La sopa azteca es una de las comidas populares en Costa Rica, y aunque es una receta tradicional mexicana ha ...
Una deliciosa sopa fría, muy ligera para los días calurosos de Costa Rica. Esta receta es sumamente sencilla de preparar ...
El quelite es un tipo de hierba silvestre que tienen brotes tiernos y comestibles, son bastantes populares en algunas provincias ...
Un sabroso arroz con pollo al estilo de Costa Rica. Este plato es ideal para compartir en una reunión familiar ...
Un refresco donde se destaca suavemente el sabor del ñame acompañado por el sabor de la canela y los clavos ...
Es una sopa típica de Costa Rica que el gusto especial se lo da el hueso ahumando, Es una sopa ...
Deliciosa bebida de maní, energetizante y nutritiva. Es ideal para incluirla en la alimentación de nuestros pequeños Preparación: 15 min ...
La pitahaya es una fruta exótica de sabor delicado y fino con importantes propiedades antioxidantes y de bajo aporte calórico ...
El guaro es una bebida baja en alcohol que se elabora en costa rica muy bien, es a base de ...
Un buen granizado de limón es una bebida ideal para las tardes calurosas de verano, donde apremia el calor. Los ...
El agua de sandía es una de las tradicionales aguas frescas mexicanas y es de lo más fácil de hacer ...
El frappé de coco es una bebida deliciosa ideal para disfrutar y refrescarse en días de verano. En esta receta ...
Este es un delicioso coctel de frutas sin alcohol, que puede consumirse para cualquier ocasión. Su combinación de sabores cítricos ...
Una bebida ideal para los amantes del café y la mora. Sin duda es una combinación perfecta Preparación: 15 min ...
Una bebida fermentada elaborada con maíz morado. Es laboriosa pero vale la pena degustarla Preparación: 50 min Cocinar: 40 min ...
El jugo de uchuva, es una bebida nutritiva muy popular en la tierras ticas. Esta fruta tiene muchas propiedades benéficas ...
Una bebida refrescante y fácil de hacer. Ideal para los días de calor Preparación: 5 min Cocinar: 25 min Total: ...
El salvador
La comida de El Salvador es variada y deliciosa, y se destaca por su fuerte influencia indígena y española. Algunos platos típicos incluyen las pupusas, que son tortillas de maíz rellenas de queso, frijoles o carne; el tamal, que es una masa de maíz rellena de carne y vegetales, envuelta en hojas de plátano; y el yuca frita, que son trozos de yuca fritos y crujientes.
También hay una gran variedad de postres y dulces como el atol de elote, que es una bebida caliente hecha de maíz, leche y canela; las empanadas de platano, que son rellenas de leche condensada; y las cocadas, que son dulces de coco y azúcar.
La comida en El Salvador también se acompaña de bebidas típicas como la horchata, que es una bebida hecha de arroz, leche y canela, y el tiste, que es una bebida hecha de maíz tostado y cacao. En resumen, la comida de El Salvador es una deliciosa mezcla de sabores indígenas y españoles que es muy rica en sabor y tradición.
Esta fruta llamada granadilla es muy parecida a la parchita, su tamaño es menor a esta, totalmente redonda y con ...
Esta receta se usa casi siempre para navidad, en lugar de la gallina puede ser un pollo o un pavo ...
Una receta para compartir en familia, es rica y sustanciosa. Además fácil de preparar. Preparación: 15 min Cocinar: 1 hr ...
La pasta es una buena opción por lo fácil que es cocinarla, y su sabroso que es acompañarlas de salsa ...
El tomate es tan saludable, y con un sabor tan rico, que no podemos dejar de intentar preparar esta receta ...
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación. Te enseñamos a realizar este delicioso pollo en crema ...
Sin duda combinar el brócoli con el loroco no solo es muy nutritivo, sino delicioso. Te enseñamos como realizar esta ...
Los chufles, aunque no se da en todos los meses del año, en su temporada es muy aprovechada para incluirla ...
Plato exótico típico de El Salvador. De fácil preparación, da un tope particular a esta receta, que es común en ...
Las lentejas poseen una versatilidad, con ellas se sirven distintos platos que se pueden preparar con esta leguminosa y que ...
Los tradicionales camarones, combinado con unos ricos vegetales en un hervido, es sencillamente delicioso. Esta receta te encantara. Preparación: 15 ...
La torta de yema es muy tradicional en la cultura repostera de El Salvador, ya que además de deliciosa para ...
Los dulces llamado Tartaritas son otra de las múltiples variedades de dulces típicos Salvadoreños. Y esta es la receta original ...
Un postre que requiere un poco de trabajo pero vale la pena por el resultado que se va a obtener ...
Riquísimos pastelitos a base de plátano maduro cocido que pueden ser rellenas de leche con maicena y canela o con ...
Un dulce fácil de hacer a base de Ayote una variedad de auyama que da como resultado un dulce sabroso ...
El dulce de guineo y leche es tan fáciles de hacer y tan rico para disfrutar, especialmente para los niños ...
El marquesote salvadoreño es muy tradicional y su preparación es una de las más sencillas, además de pocos ingredientes. Es ...
Un postre muy popularizado en estos últimos años en El salvador, más en días de calor, pues le gustan a ...
Un dulce a base de plátano muy fácil, económico y práctico de hacer. Preparación: 15 min Cocinar: 45 min Total: ...
Un dulce tradicional en el salvador y en otros países pero en el salvador puedes añadirle si deseas ponerle un ...
La sopa de pescado es una sopa tradicional, muy economica y fácil de hacer Preparación: 15 min Cocinar: 40 min ...
En El Salvador la miel de panela se utiliza en diversos platos tradicionales, y uno de ellos es las torrejas, ...
La michelada tradicional se utiliza actualmente para acompañar comidas y en El Salvador se le añade la salsa inglesa que ...
La leche poleada además de ser usada como base para postres, es consumida como bebida láctea. Siendo típica en cada ...
Una bebida refrescante que combina el sabor de la sandía y el limón para convertirla en una alternativa para acompañarlas ...
Este fruto tropical es delicioso para saborear pero también es ideal para hacer frescos, jaleas, dulces, etc. Y para que ...
Rápidamente puedes realizar esta bebida caliente, que es muy fácil, y una vez listo te encantara. El atol de plátano ...
Esta bebida caliente, a pesar de haber nacido en México, cada día se ha incrementado el consumo de estos champurrados ...
La flor de Jamaica es consumida no solo para refrescar sino también porque es un excelente diurético, sino también porque ...
Los camarones son una maravilla, y si los preparas bien, conseguirás una estupenda comida para compartir en un fin de ...
Las albóndigas son una de las grandes recetas caseras por excelencia, de esas que van pasando desde nuestras abuelas, a ...
En los campos de El Salvador se acostumbra a comer este dulce, ya sea con papelón o con azúcar y ...
Postre a base de Quineos o bananos maduros, muy sencillo de realizar y económico Preparación: 45 min Cocinar: 15 min ...
En El Salvador tenemos una gran variedad de comidas con nombres graciosos, y los Alborotos son un rico dulce tradicional ...
Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada ...
Este delicioso fruto es un poderoso aliado de nuestro sistema inmunológico e incluso puede prevenir y curar el Cáncer. Preparación: ...
Es una bebida reconstituyente, muy saludable y con un alto contenido de vitaminas utilizado también para ayudar a las personas ...
Exquisito chocolate caliente típico de El Salvador, sencillo, fácil y económico de hacer. Es la combinación perfecta de la leche ...
Esta receta es una alternativa de tomar café, es muy consumido por los salvadoreños a cualquier hora del día. Esta ...
Es una bebida sabrosa, fácil de hacer que sirve también como reanimarte por las proteínas que contiene y las vitaminas ...
Guatemala
La comida de Guatemala es una fusión de influencias mayas, españolas y criollas. Algunos de los platos típicos incluyen el pepián, un guiso espeso hecho con chiles, semillas y carne; el churrasco, que es un filete de carne a la parrilla con guarnición de frijoles y arroz; y el kak’ik, una sopa de pavo con especias y hierbas tradicionales.
También hay una gran variedad de postres y dulces como el dulce de leche, hecho con leche y azúcar; los buñuelos, que son bolas de masa fritas y cubiertas de miel; y los chuchitos, que son como tamales pequeños y rellenos de carne y especias.
Las bebidas típicas incluyen el café, que es uno de los mejores de Centroamérica; el atol, una bebida caliente hecha de maíz, leche y especias; y el ponche, una bebida hecha con frutas, especias y ron.
En resumen, la comida de Guatemala es una combinación única de sabores mayas, españoles y criollos, y es muy rica en historia y tradición.
Para esos días que estamos un poco apurados, no hay mejor elección que una deliciosa y fresca ensalada de atún ...
Los chicharrones de carne de cerdo de Guatemala es un plato por excelencia de la gastronomía de esa región, se ...
Este platillo de carne es muy especial, lleva grandes elementos que la hacen gustosa y de primera elección en las ...
Es uno de los platillos favoritos en fiestas religiosas de Guatemala como la semana santa, suele acompañarse con arroz blanco ...
El arroz con almejas tiene un sabor increíble, por lo que te recomiendo que utilices un buen caldo de pescado, ...
Con una taza de café estas torrejas serán las mejores compañeras para compartir con amigos y familiares. Preparación: 30 min ...
La magdalena es un tipo de panecillo o cake muy esponjoso que puedes rellenar si así lo deseas con alguna ...
Es un postre típico de Guatemala, el cual lleva ingredientes extravagantes como el tomate y el chile, los cuales le ...
La melcocha es un dulce de elaboración artesanal, constituido básicamente por miel de panela. Preparación: 30 min Cocinar: 30 min ...
El dulce de leche es un postre muy sencillo de preparar, solo debes tener paciencia, ya que su preparación requiere ...
Los Alfajores son un antojito muy popular hecho a base de manjar o dulce de leche que se coloca entre ...
Receta especial para fiestas y reuniones familiares. Es frecuente encontrarse con este manjar en festividades y reuniones de amigos entre ...
Se puede decir que el churro es un postre de sabor dulce-salado muy famoso en Suramérica y Centroamérica, en Guatemala ...
Una sencilla receta a base de espárragos, patata y puerros, con un toque especial de queso y un poco de ...
Son un dulce típico originario de Antigua Guatemala. Se acostumbra comer en las ferias patronales. Preparación: 15 min Cocinar: 15 ...
Los borrachitos son dulces de leche, típicos de Centro América y México. Estos dulces están hechos de harina y espolvoreados ...
Un Atol alternativo elaborado a base de harina de mandioca “13 cereales” que es muy vendido y consumido en Guatemala ...
El atol chuco es una vista muy nutritiva tradicional de Guatemala, su principal ingrediente es el maíz y su sabor ...
Sabroso jugo que entre las propiedades saludables que contienen están el hierro, fibra, potasio, vitaminas A C y E y ...
Es una bebida refrescante y tradicional en Guatemala, ideal para esos días calurosos. Preparación: 15 min Total: 15 min Raciones: ...
El batido de fresa y albahaca es un batido con leche perfecto para el desayuno, se trata de una bebida ...
Durante la Semana Santa este es el refresco que acompaña los almuerzos guatemaltecos siguiendo la tradición. Preparación: 15 min Cocinar: ...
Esta deliciosa avena fría es ideal en las mañanas si pensamos en salir de la casa sin desayunar, por lo ...
El chocolate guatemalteco es sin duda, una de las bebidas más deliciosas del país. Es bastante sencilla de preparar e ...
Bebida tradicional de Guatemala que data de tiempos coloniales. Como muchas bebidas típicas, se ve desplazadas por los refrescos industriales, ...
Jugo exquisito de una fruta tropical cargado de nutrientes. Es ideal para compartir en los días calurosos y además es ...
El agua salada no es necesariamente lo que la mayoría de la gente quiere beber cuando tiene sed. Sin embargo, ...
La chica de arroz, bebida energética y deliciosa que no podemos dejar pasar en este recetario, la cual promete ser ...
Delicioso atole de avena que será la mejor opción para esos días fríos, su delicioso sabor a canela, lo hacen ...
Es una bebida caliente y muy sencilla que se hace con plátano maduro, es un atol fácil de preparar e ...
Nicaragua
La comida de Nicaragua es una fusión de influencias indígenas, africanas y españolas. Algunos de los platos típicos incluyen el gallo pinto, que es un plato de arroz y frijoles con especias y a veces con huevos; el vigorón, que es una combinación de yuca frita, chicharrones y ensalada de repollo; y el nacatamal, un tamal grande y relleno de carne y verduras.
También hay una gran variedad de postres y dulces como el tres leches, un pastel empapado en una mezcla de tres tipos de leche; las roscas, que son galletas dulces; y los buñuelos, que son bolas de masa fritas y cubiertas de miel.
Las bebidas típicas incluyen el café, que es muy importante en la economía del país; el pinolillo, una bebida de maíz y cacao; y el macuá, un cóctel de ron, jugo de limón y jugo de naranja.
En resumen, la comida de Nicaragua es una mezcla única de sabores indígenas, africanos y españoles, y es muy rica en historia y cultura.
Un guiso fácil de hacer y con el gusto de pollo y los chilotes que lo convierten en un plato ...
La agualoja es una bebida típica de varias regiones del país, a base de maíz y especias que intensifican su ...
Bebida Nicaragüense de arroz con piña. Preparación: 1 hr 40 min Cocinar: 20 min Total: 2 hr Raciones: 4 Rendimiento: ...
Es una bebida refrescante que sorprenderá a tus familiares y amigos con su aroma. Es muy fácil de preparar y ...
Una deliciosa crema a base de leche, aromatizada con canela y decorada con pasas. Es un postre que puedes tener ...
¿Cómo hacer la tradicional Cajeta de Coco de Nicaragua? sigue leyendo aquí, aprenderás y lo harás fácil y rápido. Preparación: 5 ...
El Almibar nicaragüense es uno de los dulces tradicionales que guarda un pasado y un significado muy importante de nuestra ...
La Bebida de Cacao de Nicaragua se ha probado desde hace mucho tiempo. Nadie en Nicaragua se resiste a esta bebida ...
La bebida nicaragüense de semilla de jícaro, una planta tropical que se cultiva en México, Centroamérica y el Caribe, fue ...
La receta de Bunuelo es un postre típico en muchas comunidades autónomas y, sobre todo, en sus fiestas regionales. Cada ...
México tiene el mundialmente famoso Margarita y Mojito. Entonces, ¿qué pasa con la bebida de autor en Nicaragua? ¡Pues la ...
La canela, el pimentón y el chile en polvo son opcionales, pero recomendables. Puede disfrutar de esta bebida a temperatura ...
Cuando se trata de postres nicaragüenses, estas tortas de tres leches no pueden pasar. El origen de este pastel cremoso ...
El plátano, también llamado Planto en español, es uno de los principales alimentos básicos en Nicaragua. Los plátanos son súper ...
La yuca es una verdura básica rica en almidón en América Latina y el Caribe que se usa de la ...
Maduro en gloria (plátanos dulces fritos) es una receta nicaragüense que existe desde hace muchos años. Se prepara con queso ...
Un Perrerreque es un sabroso pastel de maíz que suele comerse de postre.Se usa con frecuencia para marcar ocaciones especiales ...
Deseas una cocina sin estrés este domingo? Entonces reserva unos Nacatamales para el fin de semana. El nombre de este ...
El salpicón es un plato principal fascinante para las familias los sábados o domingos por la noche. Este plato es ...
Este pollo asado al estilo latino o pollo a la plancha se sirve con salsa de aguacate. Las pechugas de ...
Indio Viejo es un estofado de res nicaragüense espeso y sustancioso hecho con tortillas de maíz y carne tierna desmenuzada ...
El baho (o vaho) es una receta tradicional nicaragüense que se prepara con carne de res, plátano macho y yuca, ...
En México y América Central, el término carne asada significa “carne a la parrilla”, refiriéndose al estilo de parrilla del ...
Lleva tus papilas gustativas a Centroamérica con este fácil plato de arroz: Arroz a la Valenciana de Nicaragua, con sabroso ...
Los chicharrones caseros son un aperitivo saludable y sabroso sin aditivos ni aceites hidrogenados. Preparación: 30 min Cocinar: 3 hr ...
Aunque no hay mucha información sobre la historia detrás de este postre nicaragüense, no puedo negar la popularidad de este ...
El arroz con leche nicaragüense es uno de mis postres latinos favoritos. Es un cremoso arroz con leche tibio endulzado ...
El atolillo nicaragüense es un flan de leche tibio cocinado con canela, clavo, vainilla, maizena (fécula de maíz) y un ...
Estas golosinas se fríen y luego se sirven en una salsa de almíbar dulce con sabor a limón y canela.Son ...
Las tajadas son una especie de chips de plátano frito, un plato típico de Venezuela, Panamá, Nicaragua, Costa Rica, México, ...
No te saltes las comidas de la mañana si quieres una vida larga y saludable. Los alimentos como los lácteos, ...
Honduras
La comida de Honduras es una mezcla de influencias indígenas, africanas y españolas. Algunos platos típicos incluyen el baleada, que es una tortilla de trigo rellena de frijoles, queso y a veces carne; el plato típico, que es una combinación de carne asada, arroz, frijoles y plátanos fritos; y el sopa de caracol, una sopa con caracoles y vegetales.
También hay una gran variedad de postres y dulces como los atolitos, que son una especie de pudín de maíz y leche; las cocadas, que son dulces de coco y azúcar; y el arroz con leche, que es un postre hecho con arroz, leche y canela.
Las bebidas típicas incluyen el café, que es uno de los mejores de Centroamérica; el tiste, una bebida de maíz y cacao; y el horchata, una bebida de arroz y canela.
En resumen, la comida de Honduras es una mezcla de sabores indígenas, africanos y españoles, y es muy rica en historia y tradición.
A diferencia de las enchiladas en las que puede pensar primero, las enchiladas hondureñas se hacen al estilo de una ...
Los mangos y los aguacates se casan en una mezcla de ajo en polvo y jugo de lima, revelando capas ...
Arroz con Leche es un arroz con leche hispano tradicional que es dulce, rico, cremoso y se sirve con una ...
Yuca con chicharrón es un plato típico de El Salvador y Honduras elaborado a base de yuca y chicharrón frito, ...
Los palmitos son el ingrediente principal de esta ensalada hondureña, creando un perfil de sabor ligeramente dulce.Cuando se combina con ...
Urad Dal Laddu (bolas de proteína sin hornear) son golosinas nutritivas, crujientes y que se derriten en la boca preparadas ...
Gajar ka Halwa es un pudín de zanahoria indio que se prepara con zanahorias, leche, azúcar, ghee, cardamomo y nueces ...
Estas brochetas de pollo marinadas se asan a la perfección y se sirven con una salsa para mojar bien sazonada ...
Sopa de frijoles es una deliciosa sopa tradicional de frijoles negros de Honduras, generalmente preparada con chicharrón o costillitas de ...
Esta versión hondureña de frijoles rojos y arroz, conocida en Honduras como Casamiento, es fácil de hacer, económica y llena ...
Una deliciosa bebida de arroz que además es única, ¡te encantará! Preparación: 5 min Cocinar: 12 hr Total: 12 hr ...
Les traigo esta receta porque sé que los buñuelos y el chocolate caliente hacen felices a todos y pueden deslizarse ...
Esta sopa es una mezcla de deliciosos mariscos y verduras frescas con un sabor ligeramente dulce. Preparación: 1 hr y ...
El pastel de yuca hondureño con salsa de dulce de leche es similar a un pastel de calabaza sin corteza, ...
Esta ensalada de carne es una de las comidas caseras más acogedoras de Honduras. Si bien es cierto que existen ...
Una torta deliciosamente húmeda hecha con tres tipos de leche: condensada azucarada, crema y leche evaporada. Perfecto para cualquier ocasión ...
El chimol hondureño es una salsa recién hecha que constituye un plato básico en las mesas hondureñas. Preparación: 10 min ...
Mi prometido es hondureño y ninguna Navidad está completa sin tamales hondureños. Estos no son tus tamales regulares, hay más ...
Aquí les dejo el paso a paso de como realizar esta deliciosa receta Preparación: 15 min Cocinar: 15 min Total: ...
Cuando se trata de hacer aperitivos fritos, ¡los tacos hondureños son uno de mis favoritos para hacer! Mi mamá es ...
Los plátanos fritos hondureños son plátanos o bananos fritos que no pueden faltar en el plato típico hondureño. Preparación: 2 ...
Sinceramente, esto es un bocado del cielo. En las raras ocasiones, cuando quieras disfrutar de un poco de panceta de ...
Pan de coco es un pan de coco sin lácteos de Honduras. A menudo tienen forma de rollos, están en ...
Este refrigerio hondureño se compone de una tortilla frita que primero se unta con frijoles refritos y luego se espolvorea ...
De entrada las tortillas con quesillo son una deliciosa opción para abrir una almuerzo o cena típica hondureña, suelen prepararse ...
Las tradicionales galletas sorpresa de piña de Bay Island. Preparación: 30 min Cocinar: 15 min Total: 45 min Raciones: 36 ...
La sopa de caracol es una sopa tradicional de Honduras. Varias versiones de esta deliciosa sopa de marisco son también ...
Excelente versión más dulce del pan de plátano de América Central. Tuve que hacer esto para una presentación en la ...
Esta receta de mermelada conserva su sabor fresco con nada más que azúcar, sal y limón, seguido de un almacenamiento ...
Las baleadas son una comida callejera hondureña compuesta de una tortilla de harina casera gruesa rellena de frijoles refritos y ...
Panamá
La comida de Panamá es una mezcla de influencias indígenas, africanas, españolas y caribeñas. Algunos de los platos típicos incluyen el sancocho, una sopa espesa con pollo, yuca y maíz; el arroz con pollo, que es una mezcla de arroz, pollo, vegetales y especias; y el ceviche, un plato de mariscos marinados en limón y especias.
También hay una gran variedad de postres y dulces como los raspados, que son una especie de granizado de hielo con jarabe de frutas; el tres leches, un pastel empapado en una mezcla de tres tipos de leche; y el hojaldre, un pan dulce hojaldrado.
Las bebidas típicas incluyen el café, que es muy importante en la economía del país; el chicha, una bebida fermentada de maíz; y la cerveza nacional, llamada Balboa.
En resumen, la comida de Panamá es una mezcla de sabores indígenas, africanos, españoles y caribeños, y es muy rica en diversidad y tradición.
Su nombre se debe a que cuando terminas de deleitarte con este maravillo postre, quedas un poco pesado, con sueño ...
Para deleitarse en los desayunos o para acompañar un café en cualquier momento del día, las almojábanas con una deliciosa ...
Es una receta muy rápida, ideal para disfrutar en la tarde con una bebida caliente. Preparada con pocos ingredientes. Preparación: ...
Cóctel elaborado con el famoso seco panameño Herrerano, piña, naranja y zumo de fruta de la pasión. Preparación: 15 min ...
Deliciosa bebida refrescante. Compuesta por licor de vino y brandy, endulzada y mezclada con frutas. Preparación: 30 min Total: 30 ...
En días calurosos no puede faltar una exquisita limonada con raspadura, que es del agrado de toda la familia y ...
Es una bebida refrescante, tradicional y muy conocida en Panamá que se elabora con el jugo de la caña de ...
Bebida o cóctel de melocotón con Seco. El seco proviene de la caña de azúcar. Se sirve con un poco ...
La papaya es bien conocida por tener propiedades especiales para bajar de peso y con muchos nutrientes, por esa razón ...
Fresca, dulce, natural y saludable. Nada mejor que una chicha de maracuyá para alimentar al espíritu tropical. Preparación: 15 min ...
Esta bebida es muy tradicional en Panamá y se elabora principalmente a partir de la cáscara de la piña y ...
Es una bebida típica panameña muy nutritiva que es preparada a base arroz, cebada y lácteos para ser disfrutada durante ...
Es una bebida dulce típica panameña originaria del oeste de Panamá. Preparación: 25 min Total: 5 hr Raciones: 6-8 Rendimiento: ...
El ron ponche casero es una bebida muy especial a base de lácteos que suele tomarse con mayor frecuencia durante ...
Si deseas refrescarte y disfrutar de una deliciosa bebida típica de Panamá, entonces no puedes perderte esta fácil receta de ...
La chicha de saril es una bebida panameña muy refrescante que se consume durante todo el año. Preparación: 10 min ...
La chicha fuerte o chicha de "maíz nacido", como también se la conoce, es una bebida muy popular y tradicional ...
La chicha de marañón es una bebida típica panameña que debe su gran popularidad y consumo a la frescura e ...
La chica de limón con raspadura es una tradicional bebida panameña que es muy consumida para disfrutar con una deliciosa ...
La chicha de tamarindo es una bebida muy refrescante típica de Panamá que tiene una mezcla perfecta de acidez y ...
El café de palo es una de las bebidas tradicionales más consumidas en Panamá, ya sea en la mañana, en ...
No hay quien pueda resistirse a unos deliciosos bollo de maíz al estilo panameño. Además de que cuenta con un ...
En esta ocasión te traemos una práctica receta de pargo rojo frito, este es un suculento platillo de gran popularidad ...
Si quieres preparar una pasta diferente y salir de la rutina, los macarrones con pollo guisados son una opción perfecta ...
Con esta fácil y rápida receta podrás deleitar tu paladar y aprender a preparar uno de los postres típicos más ...
En esta ocasión te invitamos a preparar unas deliciosas yucas fritas. Este tipo de tubérculo se cultiva principalmente en países ...
Nada como el pescado Frito para recordarnos días felices en la orilla de la playa de arena blanca turquesa, Una ...
Si buscas una nueva forma de comer aguacates, prueba esta sencilla y deliciosa ensalada. Los ingredientes son relativamente sencillos de ...
Deleita tu paladar con una receta fácil, rica y tradicional de la cocina afroantillana, chorizo panameño Preparación: 20 min Cocinar: ...
Te aseguramos que el ceviche al estilo panameño está riquísimo, sigue con atención la receta y cuéntanos lo que te ...
Preparación: Cocinar: Total: Raciones: Rendimiento: Ingredientes de Pasos para hacer Receta de Información nutricional ¡No olvides visitar las siguientes categorías! ...